Merlot Barrique 0,75 l – PREGELJC

12,00 

Vrhunsko vino, nagrajeno z zlatom na AWC Vienna 2020 in izbrano med tri najboljše merlote v letu 2019.

Proizvajalec: PREGELJC

 

Šifra: 03083 Kategorije: , , Oznake: , , ,

Prvi vtis ob pitju merlota je sladek, njegov okus je mehak, a hkrati bogat. Prepoznaven je po vonju zrelih sliv, marmelade, usnja, morda celo tobaka. Je torej vino z močno struktur in prijetno svežino, ki v ustih pusti dolgo sled.

Kozarec vina odlično dopolni hrano moderne visoke kuhinje, nadgradi tradicionalne jedi ali jedi z žara. Ponudimo ga lahko tudi k vsem mesnim jedem, od divjačine do rdečega mesa, pripravljenega na različne načine. Dobro lahko spremlja tudi sire nekoliko močnejšega okusa ali rahlo pikantne sire.

Vino je na dunajskem tekmovanju AWC Vienna 2020 prejelo zlato medaljo, leta 2019 pa je bilo na tekmovanju Sommelierska selekcija 2019 izbran med tri najboljše merlote.

Pregeljc logo


V osrčju slikovite primorske vasice Slap, kjer se pod staro lipo razprostira pogled na velik del zgornje Vipavske doline, se nahaja vinska klet Pregeljc. Spoštovanje in ljubezen do narave ter vzgoje vinske trte smo podedovali od naših prednikov, ter ju skrbno ponesli do današnjih dni, ko od starejšega gospodarja Igorja delo počasi prevzema sin Gregor.

Vinogradništvo in z njim povezano vinarstvo ni le poklic, ampak trud, ki se v jeseni poplača s pridelkom, iz katerega dobimo mlado vino. Po trgatvi sledi delo v kleti, ki zahteva veliko mero znanja, pa tudi kanček umetnosti. Pri predelovanju vina sledimo tradicionalnim metodam, ki smo se jih naučili od naših prednikov, a poskušamo v proces nastajanja vina vpeljati moderne metode.

Pri nas nastaja širok spekter različnih vin. Od rdečih vrst največ časa posvečamo merlotu, ki po trgatvi dozoreva v hrastovih sodih. Sicer pa v naši kleti nastajajo tudi različna bela vina, od avtohtonih pinele in zelena, pa do klasičnega sauvignona. Poleg omenjenega pa še oranžna, sladka in peneča vina. Lahko bi rekli, da bo v naši kleti vsakdo našel nekaj zase. Na zdravje!

 

Vinar

Pregeljc

Barva vina

Rdeče

Stil vina

Bogato rdeče

Sorta vina

Merlot

Letnik

2015

Stopnja sladkorja

Suho

Stopnja alkohola

13 %

Temperatura serviranja

16 – 18°C

Kombinacija s hrano

divjačina, mesne jedi, rdeče meso, zorjeni siri

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Merlot Barrique 0,75 l – PREGELJC”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Scroll to Top